甚麼是不銹鋼？

「不銹」一詞表示物品所用的物料使用鉻和鎳的鋼合金。
鉻確保餐具耐用且不生鏽。
鎳提供光澤並使餐具更能抵抗食物酸的腐蝕。這種組合使餐具賦有持久的光澤，不會生鏽且適合放入洗碗機清洗。
如長時間不清潔不銹鋼物品，來自水果及蔬菜的酸性物質、鹽水及其它類似的腐蝕性物質等侵蝕物質仍然會對物料造成影響。