Der er benyttet en anden type stål til produktion af osteknivsættet, det, man også kalder "knivstål". Der er brugt mindre krom og intet nikkel i denne 13/0 krom-stållegering i knivbladet. Denne type stål gør, at man kan få et skarpere knivblad, uanset om det er glat eller riflet, ligesom det også holder sig skarpt længere under brug. Fordi det ikke indeholder nikkel, er knivbladet mere udsat for flyverust, og det er muligt, at du først kun vil se flyverust på bladet på dine knive.
Denne form for rust opstår på grund af længerevarende kontakt med fugt, vand, syre og/eller salte, men også ved kontakt med andre ståltyper eller fra rust på andre produkter. Vi vil gerne fremhæve følgende tips til vedligeholdelse og brug:
- Fjern altid madrester umiddelbart efter brug
- Bland ikke osteknivsættet med andre rustne produkter i opvaskemaskinen, f.eks. en rusten skrællekniv.
- Opbevar osteknivsættet et sted med tør luft.
Afhjælpning
Du kan nemt selv fjerne overfladerusten med en blød klud og et rengøringsmiddel specielt til stål eller rustfrit stål. Hvis osteknivsættet ikke vedligeholdes, kan skaden blive permanent.Der er benyttet en anden type stål til produktion af osteknivsættet, det, man også kalder "knivstål". Der er brugt mindre krom og intet nikkel i denne 13/0 krom-stållegering i knivbladet. Denne type stål gør, at man kan få et skarpere knivblad, uanset om det er glat eller riflet, ligesom det også holder sig skarpt længere under brug. Fordi det ikke indeholder nikkel, er knivbladet mere udsat for flyverust, og det er muligt, at du først kun vil se flyverust på bladet på dine knive.
Denne form for rust opstår på grund af længerevarende kontakt med fugt, vand, syre og/eller salte, men også ved kontakt med andre ståltyper eller fra rust på andre produkter. Vi vil gerne fremhæve følgende tips til vedligeholdelse og brug:
Fjern altid madrester umiddelbart efter brug
Bland ikke osteknivsættet med andre rustne produkter i opvaskemaskinen, f.eks. en rusten skrællekniv.
Opbevar osteknivsættet et sted med tør luft.
Afhjælpning
Du kan nemt selv fjerne overfladerusten med en blød klud og et rengøringsmiddel specielt til stål eller rustfrit stål. Hvis osteknivsættet ikke vedligeholdes, kan skaden blive permanent.