為免損壞您的不銹鋼煎鍋，請務必閱讀以下保養與使用貼士：
煮食
請務必使用清潔的煎鍋。
先讓食物溫度達至室溫，再開始煮食。
為達致最佳的煎炸效果，在加入食油或牛油前，請先以低檔至中檔火力加熱煎鍋幾秒鐘。
陶瓷防黏塗層可確保有效平均分佈熱量。故此爐具的火力非常重要。如使用較低檔的火力，除可使用更少的能源外，還可防止食物及/或牛油或食油燃燒。
在電磁爐上煮食時，煎鍋底部的直徑必須與熱源範圍的直徑一致。如果煎鍋底部直徑過小，電磁爐可能因無法感應到煎鍋而無法啟用電磁感應加熱效能。
在電磁爐上煮食時，煎鍋可能會發出嗡嗡聲。這並非是煎鍋出現任何問題的跡象。
如您使用煤氣爐，請確保火焰保持在煎鍋下方，以免火焰燒到鍋身邊緣以外的位置。
煎鍋所用的不銹鋼物料具有磨砂表面。如在日常使用中刮損煎鍋，磨砂效果或會消失，您或會看到閃亮的表面。這並不會影響煎鍋的日常使用。
清潔
每次使用煎鍋後，請先待鍋具冷卻，然後再進行徹底清潔。
陶瓷不黏塗層使煎鍋易於清潔並可放入洗碗碟機清洗。為保持煎鍋的不黏性能，請用軟刷或海綿以溫水清洗鍋身。沖洗完畢後，以抹布小心抹乾水分。
在疊放帶有不黏塗層的煎鍋時請務必小心，不要將帶有薄而尖銳邊緣的鍋蓋放在煎鍋上。我們建議您使用煎鍋保護墊。