平底锅底部直径应与电磁感应范围直径匹配。如平底锅直径过小,电磁炉元件可能无法感应平底锅,且无法启用电磁感应效能。以下是如何将平底锅置于正确的电磁感应范围的图示。
电磁炉无法感应平底锅的另一个原因是平底锅的底部变成凸形, 造成这种情况是由于热冲击所致:
切勿在锅身还灼热时用冷水清洗平底锅。请务必待锅身冷却后才进行清洗。
请勿将电磁炉调到最大功率。我们建议以(3/9功率)低功率开启电磁炉,随后再逐步调校火力。
电磁炉在极短时间内可产生极大的热力。我们的平底锅在电磁炉上会极速加热。请勿使用高档火力,烹饪过程中切勿让锅具置于无人看管的状态下操作。
使用电磁炉时,请确保炉灶和锅具间没有杂物,以免刮花炉灶表面。
烹饪过程中切勿在炉头上拖曳或拖动平底锅,因为此举会导致刮花锅底。请务必向上提起锅具。