Lorsque vous la nettoyez, ne passez jamais votre cocotte chaude sous l’eau froide. Laissez complètement refroidir votre cocotte en fonte avant de la laver. Lavez soigneusement après chaque utilisation.
Utilisez une éponge, un chiffon en nylon ou une lavette pour nettoyer la cocotte. N’utilisez pas de nettoyant pour four, d’éponge métallique, de produit de nettoyage agressif ou d’eau de Javel.
Éliminez les résidus alimentaires en plongeant votre cocotte dans l’eau chaude pendant 15 à 20 minutes avant de la laver. Ôtez les résidus alimentaires à l’aide d’une brosse douce ou d’une lavette en nylon. Lavez, rincez et séchez soigneusement. Rangez la cocotte en fonte dans une armoire au sec.