為免損壞您的不銹鋼雙耳鍋，請務必閱讀以下保養與使用貼士：
煮食
請務必使用清潔的雙耳鍋。
先讓食物溫度達至室溫，再開始煮食。
為達致最佳的煎炸效果，在加入食油或牛油前，請先以低檔至中檔火力加熱雙耳鍋幾秒鐘。
在電磁爐上煮食時，雙耳鍋底部的直徑必須與熱源範圍的直徑一致。如果雙耳鍋底部直徑過小，電磁爐可能因無法感應到雙耳鍋而無法啟用電磁感應加熱效能。
在電磁爐上煮食時，雙耳鍋可能會發出嗡嗡聲。這並非是雙耳鍋出現任何問題的跡象。
如您使用煤氣爐，請確保火焰保持在雙耳煲下方，以免火焰燒到鍋身邊緣以外的位置。
雙耳鍋所用的不銹鋼物料具有磨砂表面。如在日常使用中刮損雙耳鍋，磨砂效果或會消失，您或會看到閃亮的表面。這並不會影響雙耳鍋的日常使用。
清潔
每次使用雙耳鍋後，請先待鍋具冷卻，然後再進行徹底清潔。