我可以將芝士放在 Mauviel1830 芝士板上多長時間？

您可以視乎時間需要在芝士板上放置芝士。惟請記住，芝士具有一定含量的脂肪，可以滲透芝士拼盤板的木材。 視乎芝士在木板上停留的時間長短，木板表面或會出現某些油漬。 為了保護您的芝士板，請間中使用食品級礦物油抹拭。