Lees de volgende tips voor onderhoud & gebruik om te voorkomen dat je roestvrijstalen pot beschadigd raakt:
Koken
- Start altijd met een schone pot.
- Laat het voedsel op kamertemperatuur komen voordat je begint te koken.
- Verhit de pot enkele seconden op een laag tot middelhoog vuur voordat je olie of boter toevoegt. Zo krijg je het beste bakresultaat.
- Kook je op een inductiekookplaat? Dan moet de diameter van de bodem van de pot even groot zijn als de diameter van de warmtebron. Als de pot te klein is, warmt de kookplaat mogelijk niet op omdat hij de pot niet detecteert.
- Bij het koken op een inductiekookplaat kan de pot een zoemend geluid maken. Dat betekent niet dat er iets mis is met de potten.
- Als je een gasfornuis gebruikt, zorg er dan voor dat de vlam onder de pot blijft en niet langs de zijkanten van de pot omhoog komt.
- Het roestvrije staal van de potten heeft een matte afwerking. Bij krassen door het dagelijks gebruik van de pot kan het matte effect verdwijnen en kan een glanzend oppervlak tevoorschijn komen. Dat heeft geen invloed op de prestaties van de pot.
Schoonmaken
- Laat je potten na ieder gebruik eerst afkoelen en maak ze vervolgens grondig schoon.