Важно е да прочетете следните съвети за грижа и употреба, за да предотвратите увреждането на Вашия трислоен меден тиган:
Готвене
Винаги използвайте чист съд за готвене.
Оставете храната да достигне стайна температура, преди да започнете.
Тъй като медта има отлична топлопроводимост, за най-добри резултати при готвене можете да използвате
настройки за ниска до средна температура.
С течение на времето медта може да промени цвета си в резултат на употребата, но това няма
да промени отличната проводимост на материала.
За постигане на оптимални резултати при пържене започнете със загряване на съда в продължение на няколко секунди на ниска
до средна температура, след което добавете растителна мазнина или масло.
- Винаги избирайте настройка на топлината, която е подходяща за използваните от Вас съставки.
- Никога не оставяйте празен съд за готвене върху горещ котлон. Това може да причини необратима повреда на съда за готвене и на котлона. При прегряване съдът може да се деформира.
- Когато готвите на индукционен котлон, диаметърът на основата на съда трябва
да бъде същият като този на източника на топлина. Ако съдът е прекалено малък, котлонът може да не се нагрее, тъй като не разпознава съда. - Когато готвите на индукционен котлон, съдът може да издава бръмчене. Това
не означава, че има проблем със съда за готвене. - Ако използвате газов котлон, уверете се, че пламъкът остава под съда и не го обгаря отстрани.
- Настройките за висока температура или прекият пламък отстрани на съда могат да причинят трайно обезцветяване в резултат на топлината от външната страна на съда за готвене. Това обаче няма да повлияе на функционалните характеристики на съда за готвене.
- Когато готвите, ползвайте растителна мазнина или масло, подходящи за печене или пържене (т.е. с по-висока точка на димене). Не използвайте маслени спрейове, включително аерозоли, спрейове за мъгла, спрейове-помпи и др.
- Неръждаемата стомана (дръжките, съдът за готвене и дръжките на капаците) може да се обезцвети във фурната. Това обаче няма да повлияе на безопасността или функционалните характеристики на съда за готвене.